Insight •  2023/5/18

给牛、羊定制的专属玉米美餐是什么样的?

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什么是青贮玉米?

 

青贮玉米是指在适宜收获期内,把包括玉米穗在内的玉米植株全部收割下来经过切碎、加工后用发酵的方法制作成青贮饲料的玉米,用来冬天饲喂牛、羊等牲畜,在北方牧区十分常见。其优势包括:

 

营养丰富 

玉米青贮饲料具有高纤维含量和高能量密度,被认为是家畜的营养粗饲料的一种。玉米青贮鲜样中含粗蛋白质可达3%以上,同时还含有丰富的糖类。用玉米青贮料饲喂奶牛,每头奶牛一年可增产鲜奶500kg以上,而且还可节省1/5的精饲料。

 

气味芳香 

其发酵过程中产生的香气对家畜特别有吸引力。

 

经济易储 

是生产者根据产量和能源价值种植的最经济的牧草之一,也是较易青贮的牧草之一。

什么样的青贮玉米是优质的?

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2013 年,先锋首次提出全新观念,指出青贮玉米品种必须是优良的粮食玉米品种,并将干物质和淀粉含量作为其衡量标准。这逐步推动了我国青贮生产质量标准和品种审定制度的升级。如今,干物质和淀粉含量“双30”已经成为国内青贮玉米收储的基本标准。如果青贮中淀粉比例没到30%,就需要额外补充玉米粉,那不仅是额外的成本,营养转化率也有差异,青贮玉米的淀粉转化率约能达到85%以上,玉米粉只能达到70%。

种植青贮玉米的经济价值如何?

 

从种植者的角度来看,青贮饲料的生产带来了更多的商业机会:

 

产量更高

其产量可以达到约每公顷60吨(4吨/亩)。

 

整株采用

不同于其他玉米食品主要以玉米粒为食用部位,青贮饲料是由整株玉米(包括叶、茎)生产而成的。

 

多作物轮种可能

青贮玉米的收获期较早,使得该地块占用的种植时间更少,因此可以选择多作种植方式。

 

更低的生产成本

更短的植物生长时间意味着更少的灌溉和更低的生产成本,同时还可以减少潜在损害和经济损失的风险。

 

经济价值

在某些情况下,青贮饲料的价格与玉米种子的价格大致相同甚至更高。

青贮玉米种植有何注意要点?

 

青贮玉米与籽粒玉米品种有着本质的区别,不能混淆品种。适用于青贮玉米的品种具有更强的抗病性、耐密性、抗倒性,更好的后期持绿性,更高的生物产量和茎叶消化率。

 

青贮玉米的种植密度要增加,种植密度提高约10%。

 

密度增加以后,病害发展也会更快,像穗腐病 、茎腐病、疫斑病等病害都是青贮玉米的防治重点。

 

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2013年起,科迪华通过两家合资企业敦煌先锋和登海先锋,将“先锋青贮全过程管理”服务模式引入中国,帮助国内规模型青贮单位制定提高产奶量解决方案,用科技管理模式促进了企业发展,跟随中国农业结构调整的步伐,用产品、技术和服务等方面的优势资源与牧场和青贮企业一起推动中国青贮饲料行业的发展。