盛夏时节,成都的水蜜桃、云南的蓝莓闪耀上市。阳光玫瑰葡萄、车厘子等品类同样风头正劲,飞入寻常百姓家。中国高端水果市场正在蓬勃兴起!
高端水果热潮涌动,机遇挑战并存
随着居民收入稳步增长、健康意识显著提升,高端水果、蔬菜乃至特色经济作物成为市场新宠。然而,要叩开高端商超、精品水果店甚至出口市场的大门,种植者面临严苛门槛:
极致品质
外观匀称、色泽亮丽、口感风味俱佳、大小规格统一。
安全可靠
严格的农药残留标准是绝对红线,可追溯体系是基本要求。
稳定供应
克服气候、病虫害挑战,实现周年化、标准化生产。
以蓝莓产业的领头羊云南省为例,凭借以基质栽培为代表的设施栽培优势,亩产已达到国际领先水平。但光环之下,挑战严峻:
气候之困
滇南夏季高温高湿易发根腐病、蓟马肆虐;高海拔区域晚霜威胁花期;阴雨连绵导致裂果频发。
成本与标准之痛
基质依赖进口推高成本;采后分选技术滞后,商品果率(约60%-70%)显著低于智利(85%),削弱议价能力。
科迪华方案:
决胜高端市场的“作物健康”全链条管理
面对高端市场的严苛要求,科迪华超越单一植保,从病虫害防控、品质提升、环保标准、数字化管理入手,提供覆盖“作物健康”全生命周期的技术与解决方案,赋能种植者提升品质、安全与效率:
1. 精准植保与逆境管理,保障品质与产量:
针对高端水果(蓝莓、柑橘、葡萄、车厘子等)和蔬菜易发的关键病虫害,提供高效、低残留的植保方案,精准防控,减少损失。
应用创新抗逆性产品,帮助作物抵御高温、低温霜冻、阴雨寡照、日灼等非生物胁迫。显著减轻裂果、灼伤、落花落果,保障果实外观与内在品质,提升商品果率。
2. 生物科技与营养管理,提升内在价值:
利用生物制剂解决高端农作物常见的果实畸形、大小不均、糖度不足、色泽不佳等问题,显著提升商品外观、口感风味和营养价值,满足高端消费者对“好吃又健康”的需求。
结合缓释营养技术,提供科学均衡的营养方案,优化施肥效率,防止土壤退化,促进作物健壮生长,为高品质产出奠定基础。
3. 农残管控与可追溯体系,筑牢安全基石:
进军高端市场,严格的农残标准是硬性门槛。科迪华构建的内部农残追溯系统,精确记录每一批次高端农作物的用药信息,确保产品符合国内外最严苛的安全法规和采购标准,赢得高端渠道和消费者的信任。
4. 数字化赋能,让高端管理真正落地:
高端农业离不开精细化、数据化管理。科迪华积极拥抱数字化变革:
信息云端化
将产品信息、田间试验数据、技术方案、应用指南集中上线,方便种植者随时随地通过手机获取专业知识。
知识普及化
赋能零售商、农技服务人员等合作伙伴,共同掌握高端农作物管理的最新知识与技能,将科迪华的解决方案高效传递至田间地头。
帮助种植者攻克品质、安全、效率的难题,种出符合高端市场标准的精品,牢牢把握消费升级和农产品品质化转型的巨大机遇。为中国高端农作物的品质提升与价值飞跃注入核心动力,守护每一份耕耘的“莓”好与“果”然不凡的未来!
*数据及信息援引:《云南日报》科技助力云南蓝莓产业提升竞争力、《封面新闻》中国高端水果四季热销“作物健康”管理作用日渐凸显